Тестомес SPM-100 CRV

Тестомес автоматический — один из видов оборудования, используемого на хлебопекарных предприятиях или в сфере общественного питания для замеса теста.

Автоматический спиральный тестомес SPM-100 укомплектован фиксированной дежой.

Идеально подходят для пекарен и хлебозаводов.

Принцип работы:

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

Краткое описание:

— Корпус выполнен из нержавеющей стали

— Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика

— В зависимости от модели замешивают от 5кг до 250кг

— В комплекте набор спиралей и ножей

— Дежа и месильные органы — из нержавеющей стали

— Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно при работе

— Отдельный привод у дежи

— Возможность заказать нержавеющий корпус

— Используется два вида управления, автоматическое и ручное

— Рботают с удвоенной скоростью (мотор с двойным оборотом)

— Система быстрого торможения и система защиты на крышке тестомеса

— Передвижная система тестомеса может отсоединяться от мотора, а также подходит к устройству, которое способно поднимать и опускать дежу тестомеса до нужного Вам уровня

— Работают бесшумно и без вибрации

Объем теста  100 кг

Объем муки   62,5 кг