KUMKAYA SP130 KD

Спиральные тестомесы с автоматическим подъемом и опрокидыванием дежи серии SPK. Спиральный тестомеситель с автоматическим подъемом и опрокидыванием дежи SPK предназначен для замеса теста, а также для подъема и опорожнения дежи для выгрузки теста на стол или в воронку тестоделительной машины. Два варианта исполнения машин SPK200, SPK130, отличающиеся между собой по максимальному количеству теста одного замеса. Гидравлическая система подъема месильного органа в конце замеса. Дежа вращаясь на право и на лево полностью освобождается от теста. Совместным вращением дежи вокруг своей и спирали внутри дежи, также наличие двухскоростного мотора обеспечивается тщательное перемешивание теста за незначительно короткий срок.

Высококачественная дежа, спираль и ножи изготавливаются полностью из нержавеющей стали. Тестомес предназначен для замешивания различных видов теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) Электрические детали оборудования соответствуют европейским нормам. Процесс замеса можно наблюдать благодаря наличию крышки. При открытии крышки процесс замеса приостанавливается и при ее закрытии возобновляется перемешивание. Таким образом нет необходимости в повторном программировании оборудования.